2016年，湖州市全面啟動(dòng)了全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建工作。未來(lái)四年，將把全市旅游業(yè)作為千億產(chǎn)業(yè)來(lái)打造，全力推進(jìn)“景點(diǎn)旅游”向“全域旅游”轉(zhuǎn)變。

湖州旅游發(fā)展的“時(shí)間表”和“路線圖”已定。然而，與不少產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)一樣，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也面臨著人才緊缺的難題。為此，湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院攜手湖州市旅游委員會(huì)以及全市優(yōu)秀旅游企業(yè)，政校企協(xié)同成立了湖州國(guó)際旅游學(xué)院，打造完善的旅游產(chǎn)業(yè)鏈及發(fā)展平臺(tái)，做強(qiáng)做大休閑度假旅游產(chǎn)業(yè)，為區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)卓越型人才。

專業(yè)全方位“接軌”產(chǎn)業(yè)

參與全市旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的評(píng)審，提供決策咨詢；參與景區(qū)規(guī)劃和項(xiàng)目設(shè)計(jì)，提升旅游品質(zhì)；培養(yǎng)各類旅游人才，提供人才支撐……近年來(lái)，湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院緊扣主題，提升服務(wù)功能、擴(kuò)大服務(wù)范圍、完善服務(wù)機(jī)制，全方位“接軌”產(chǎn)業(yè)，為湖州旅游提供了從上到下、從高端到基層的服務(wù)。

這一背后，是該校擁有一個(gè)辦學(xué)歷史長(zhǎng)、知名度高、規(guī)模大的旅游專業(yè)群。

據(jù)了解，湖州職院旅游專業(yè)群主要包括旅游管理專業(yè)和酒店管理專業(yè)，現(xiàn)有16個(gè)班級(jí)，600多名學(xué)生。其中，旅游管理專業(yè)創(chuàng)辦于1999年，2009年被確立為浙江省高職高專特色專業(yè)，2011年被確立為中央財(cái)政重點(diǎn)支持建設(shè)專業(yè)，2016年獲批為全省高?！笆濉眱?yōu)勢(shì)專業(yè)。

“對(duì)接地方產(chǎn)業(yè)，服務(wù)旅游發(fā)展，是我們?nèi)瞬排囵B(yǎng)的永恒主題?！焙萋氃狐h委書記周家健教授介紹，專業(yè)群人才培養(yǎng)特色鮮明，形成了“周月季”全程職業(yè)化的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建了從“檻外人”到“檻內(nèi)人”、從普通型到提升型、從適用型到卓越型三個(gè)梯度、多維驅(qū)動(dòng)的人才培養(yǎng)體系。

為了提升學(xué)生的實(shí)踐能力，湖州職院旅游專業(yè)群建立了12個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和20余家校外實(shí)訓(xùn)基地。并且鼓勵(lì)學(xué)生積極參與湖州旅游業(yè)的各項(xiàng)活動(dòng)，如啟動(dòng)學(xué)生“愛心志愿者義務(wù)導(dǎo)游”活動(dòng)，組織學(xué)生在節(jié)假日到蓮花莊、飛英公園、項(xiàng)王公園等景點(diǎn)進(jìn)行義務(wù)導(dǎo)游。

完善的人才培養(yǎng)體系，為長(zhǎng)三角及湖州旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展輸送了一大批高技能人才。前年，湖州職院畢業(yè)生吳仙仙、王丹丹、許寶釵、滕益芳獲評(píng)“2015中國(guó)好導(dǎo)游”；去年底，王丹丹又被授予“2016年全國(guó)旅游系統(tǒng)勞動(dòng)模范”榮譽(yù)稱號(hào)。該校旅游管理專業(yè)學(xué)生還多次獲得省導(dǎo)游大賽一等獎(jiǎng)、地市十佳金牌導(dǎo)游、縣區(qū)十佳導(dǎo)游等榮譽(yù)，在臺(tái)州、仙居、象山、慈溪、長(zhǎng)興、溫州等市縣導(dǎo)游大賽中獲獎(jiǎng)30余人次。

與此同時(shí)，湖州職院致力于旅游準(zhǔn)入型人才培養(yǎng)，組織一批專業(yè)教師開展導(dǎo)游職業(yè)資格證、前廳服務(wù)員職業(yè)資格證、客房服務(wù)員資格證、餐飲服務(wù)員資格證、茶藝師資格證等培訓(xùn)，三年來(lái)，為湖州及周邊地區(qū)培養(yǎng)了旅游人才5000余人次。組織教師深入企業(yè)，為中南百草園、奧特萊斯等旅游企業(yè)開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提升旅游企業(yè)員工的操作技能和管理能力。

政校行企“聯(lián)姻”促轉(zhuǎn)型升級(jí)

當(dāng)前，湖州市正努力建設(shè)高質(zhì)量的現(xiàn)代化生態(tài)型濱湖大城市、國(guó)際生態(tài)休閑度假城市，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)內(nèi)一流、世界知名的旅游度假勝地。為了更好地達(dá)到這一目標(biāo)，需要推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，而人才短缺成為了湖州旅游業(yè)發(fā)展亟需補(bǔ)齊的短板。湖州國(guó)際旅游學(xué)院的成立，正好補(bǔ)上了這一短板。

根據(jù)建設(shè)方案，湖州國(guó)際旅游學(xué)院將采取“產(chǎn)學(xué)研”三位一體的辦學(xué)理念，以湖州卓越型國(guó)際生態(tài)休閑度假人才培養(yǎng)和旅游產(chǎn)業(yè)研究為重點(diǎn)，打造教學(xué)、培訓(xùn)、策劃、研發(fā)、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷等多位一體的綜合性平臺(tái)，形成湖州旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展智力引擎和高端旅游人才培養(yǎng)基地。同時(shí)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)、人才和職教良性循環(huán)的戰(zhàn)略，為湖州國(guó)際度假休閑旅游產(chǎn)業(yè)開創(chuàng)新的發(fā)展格局。

湖州國(guó)際旅游學(xué)院將以湖州職院現(xiàn)有旅游專業(yè)群為基礎(chǔ)，進(jìn)一步拓展設(shè)置旅游管理、酒店管理、導(dǎo)游(涉外方向)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理等需求專業(yè)，培養(yǎng)三年制和四年制旅游專業(yè)人才，每年逐步增加招生規(guī)模，最終達(dá)到每年1000人左右招生規(guī)模，在校生總規(guī)模4000人左右。

據(jù)介紹，學(xué)院將爭(zhēng)取與龍之夢(mèng)、中南百草原等大型旅游企業(yè)，大年初一、奧特萊斯等旅游綜合體，Hello Kitty Park等旅游特色小鎮(zhèn)等開展聯(lián)合辦班，打造湖州百?gòu)?qiáng)旅游企業(yè)。

在培養(yǎng)全日制學(xué)生的同時(shí)，湖州國(guó)際旅游學(xué)院將人才培養(yǎng)的目光緊盯旅游人才素質(zhì)提升。主要面向湖州市“六個(gè)一百”旅游企業(yè)領(lǐng)軍人才、200家旅游休療養(yǎng)基地領(lǐng)軍人才、主體企業(yè)優(yōu)秀人才、A級(jí)景區(qū)工作人員、旅游度假區(qū)工作人員培訓(xùn)，以及所有旅游企業(yè)人員素質(zhì)提升培養(yǎng)，計(jì)劃平均每年為旅游企事業(yè)單位培訓(xùn)具有國(guó)內(nèi)和國(guó)際雙重視野的旅游人才3000人次。

“立足湖州，走向世界?！焙萋氃悍止芙虒W(xué)的副校長(zhǎng)丁繼安教授介紹，湖州國(guó)際旅游學(xué)院力爭(zhēng)通過5～10年的發(fā)展，使全部專業(yè)獲得世界旅游組織教育質(zhì)量認(rèn)證，讓湖州旅游與世界“無(wú)縫對(duì)接”。

施敏鋒