如今，“你創(chuàng)業(yè)了嗎？”正成為不少人的日常搭訕用語。從1元就可以注冊公司，到不需要提交驗資報告，再到工商登記制度改革，創(chuàng)業(yè)幾乎零門檻。

自去年起，溫州市洞頭區(qū)“院企結(jié)對”政策為企業(yè)帶去了不少福利。當(dāng)?shù)氐淖喜损B(yǎng)殖深加工企業(yè)——溫州欣鼎生物科技有限公司(以下稱欣鼎生物)，充分結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢，借助科技創(chuàng)新，通過院校專家和政府部門的幫扶，只用了60天便實現(xiàn)了從想法到產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變。

一份家鄉(xiāng)情懷，催生一個創(chuàng)業(yè)想法

欣鼎生物負(fù)責(zé)人曾勤誼是洞頭人，雖然從2006年起長居廣東從事藥品生意，但對家鄉(xiāng)的情懷從未斷過。作為一個土生土長的海島人，平時吃點海鮮、喝點紫菜蝦米湯，對他來說就是一件幸福的事情。

每年春節(jié)回家，家鄉(xiāng)的變化與發(fā)展讓曾勤誼有了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法。去年夏天，朋友送了他一盒包裝精美的茶葉，品茗時他就在想：“老家紫菜資源豐富，能不能把紫菜也做成這樣進(jìn)行銷售呢？”

想到就做！曾勤誼馬上開始著手項目前期的市場調(diào)研工作。紫菜是洞頭當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，但是，大包裝容易潮濕而影響品質(zhì)，要想打開銷路，紫菜的保存就成了一個問題。

近年來，洞頭壇紫菜養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，但整體的加工能力卻未跟上，大部分紫菜需要外出加工，大大降低了洞頭紫菜產(chǎn)業(yè)的整體附加值。與此同時，部分產(chǎn)品加工工藝粗糙，檔次不高，價格自然也就上不去。

有了前期準(zhǔn)確的市場調(diào)研，創(chuàng)業(yè)的想法就更堅定了，曾勤誼的創(chuàng)業(yè)行動正式啟動。

專家部門齊助力，讓創(chuàng)業(yè)路更平坦

2016年8月26日，曾勤誼注冊了溫州欣鼎生物科技有限公司。

成立之初，公司里缺乏食品生產(chǎn)領(lǐng)域的專業(yè)人員。正在曾勤誼一籌莫展之際，經(jīng)洞頭區(qū)市場監(jiān)督管理人員推薦，溫州市食品研究所駐洞頭專家胡勝群成為了他的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。

作為一名食品加工領(lǐng)域的高級工程師，胡勝群可以說是位資深專家。從廠房設(shè)計、內(nèi)部裝修、設(shè)備材料、流程安排到費用控制、風(fēng)險管控、人員培訓(xùn)，胡勝群對曾勤誼進(jìn)行了全程指導(dǎo)。“從開始裝修到拿到生產(chǎn)許可證，不到兩個月時間就全部完成了。”曾勤誼回憶說。

“胡老師的及時介入真是及時雨，不僅讓我少走了很多彎路，也為公司爭取了寶貴的時間?！痹谡x告訴記者，欣鼎生物正式投產(chǎn)剛好趕上了洞頭紫菜的集中上市時間。

“現(xiàn)在辦公司真是太方便了，特別是行政審批服務(wù)。”曾勤誼告訴記者，這次回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，讓他感到驚喜的是除了能在家門口找到大院名校的專家外，還有洞頭行政審批服務(wù)的大變化。

注重創(chuàng)新，讓產(chǎn)品更暢銷

從品茗到創(chuàng)業(yè)，曾勤誼瞄準(zhǔn)的是紫菜行業(yè)的中高端消費群體；從在外經(jīng)商到回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，曾勤誼想要提升的是洞頭紫菜產(chǎn)業(yè)的整體附加值。

從加工原料只選頭茬“花水”紫菜，到改進(jìn)加工工藝，采用獨立真空小包裝，并配備油料包，欣鼎生物走的正是供給側(cè)改革思路，從消費群體對紫菜保存的實際需求出發(fā)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，不僅有效解決了潮濕、變質(zhì)等紫菜保存的常見問題，還讓紫菜成為走親訪友時優(yōu)選的伴手禮。

事實也證明了曾勤誼的創(chuàng)業(yè)初衷是正確的。目前，欣鼎生物主打的產(chǎn)品有三款，其中最暢銷的恰恰是定價最高的一款。曾勤誼告訴記者，去年，公司產(chǎn)值約為50萬元，其中網(wǎng)絡(luò)銷售占到了總量的一半，預(yù)計今年將達(dá)到500萬元。

目前，欣鼎生物正在進(jìn)行專利申報，同時還與相關(guān)高校合作研發(fā)紫菜提取物保健品。曾勤誼說，公司接下來準(zhǔn)備進(jìn)入紫菜養(yǎng)殖領(lǐng)域，并逐步擴(kuò)展到紫菜養(yǎng)殖-加工的全產(chǎn)業(yè)鏈，從源頭上保證產(chǎn)品的質(zhì)量，并借助科技創(chuàng)新探索出一條高附加值的洞頭紫菜轉(zhuǎn)型升級之路。

見習(xí)記者 徐慧敏

通訊員 許永浩